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Tenimenti Ca' Bianca BAROLO Docg
Cod. 2101158
€34,90
€20,94
DISPONIBILE:

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PRODUTTORE/MARCA : Ca' Bianca
DESCRIZIONE : I vigneti sono situati sulle colline di La Morra, una delle migliori zone di produzione. Le uve raccolte manualmente, sono vinificate in “rosso” con una macerazione controllata medio lunga; subito dopo la fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica in tini di acciaio inox. Il vino matura parte in botti di rovere di media piccola capacità, e in parte in barriques nuove di rovere francese. In seguito all’assemblaggio dei legni ed all’imbottigliamento, il vino si affina a lungo in vetro. Granato di media intensità. All'esame olfattivo si presenta netto e pulito, speziato, dominato da aromi terziari. Il corpo gustativo è solido e preciso. Morbido in avvio, offre un tannino composto e una discreta persistenza finale.
DENOMINAZIONE : Docg
REGIONE O PAESE : Piemonte
COLORE : Rosso
GRADAZIONE ALCOLICA : 14%
UVAGGIO : 100% Nebbiolo
PESO/CONTENUTO : 75,000 cl
NOTE : Sconto del 40%
 

 

 

 

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