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La Tosa Vino TERRAFIABA Bianco Vivace Colli Piacentini Valnure Doc |
| Cod.
2054 |
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€6,15 |
DISPONIBILE:
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| PRODUTTORE/MARCA :
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La Tosa |
| DESCRIZIONE :
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Bianco frizzante, è il nostro vino più fresco e immediato, e nasce comunque da un progetto, ispirato al desiderio di produrre vini base dotati di immediatezza e freschezza, ma anche di una buona complessità e struttura.
L'uvaggio di base è quello tradizionale della Val Nure, con tre diversi vitigni, ognuno a completare organoletticamente l'altro. L'interpretazione è moderna, con una particolare cura alla ricerca della finezza aromatica e dell'equilibrio gustativo.
Le uve:
45% Malvasia di Candia aromatica, a donare la personalità e la ricchezza aromatica, 40% Ortrugo, a temperare l'esuberanza della Malvasia e dare maggiore finezza al vino, 15% Trebbiano, a incrementare acidità e freschezza.
Il Terrafiaba a tavola:
come aperitivo, con salumi, antipasti vari, piatti leggeri a base di crostacei, a tutto pasto per un pranzo di mezzogiorno leggero e rinfrescante. |
| DENOMINAZIONE :
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Doc |
| REGIONE O PAESE :
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Emilia Romagna |
| COLORE :
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Bianco |
| GRADAZIONE ALCOLICA : |
12% |
| ANNATA :
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2011 |
| UVAGGIO :
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45% Malvasia di Candia Aromatica, 40% Ortrugo e 15% Trebbiano |
| PESO :
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75,000 cl |
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