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Tenuta Rosarubra Spumante Biodinamico KHAOS Brut
Cod. 6601412

€22,90
DISPONIBILE:

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PRODUTTORE/MARCA : Rosarubra
DESCRIZIONE : Rosarubra è una tenuta biologica e biodinamica sita in Pietranico in provincia di Pescara. - Un’oasi di 30 ettari valorizzata da un territorio con uno splendido terroir, dove l’ambiente stesso è un nido creato dalla natura, che ne protegge e tutela la biodiversità. - Khaos rappresenta l’eccellenza nella spumantizzazione interpretata da Rosarubra! Partendo da un vino estremamente strutturato con rilevanti note floreali nasce questo prodotto unico eseguito con il metodo Charmat lungo portato a 10 mesi di permanenza sui lieviti. - Il sapiente controllo del processo unito ad una ottimale gestione delle temperature riesce a mantenere in questo Spumante una eccezionale freschezza degli aromi primari derivanti dalle uve ed un elegante finissimo perlage. - Nell’assaggio sorprendono la sua freschezza, le note di fiori di campo, pane tostato e suggestioni di miele e frutta matura. - Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo, antipasti e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce e verdure.
DENOMINAZIONE : Vsqprd
REGIONE O PAESE : Abruzzo
COLORE : Bianco
GRADAZIONE ALCOLICA : 13.5%
UVAGGIO : 100% Pecorino
PESO/CONTENUTO : 75,000 cl
 

 

 

 

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