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Beer Shop   >>  Birra tradizionale   >>  Estera  >>  Berliner Kindl Weisse Brauerei Birra Berliner Weisse DAS ORIGINAL

Berliner Kindl Weisse Brauerei Birra Berliner Weisse DAS ORIGINAL
Cod. 5401477

€2,20
DISPONIBILE:

AGGIUNGI AL CARRELLO

 

PRODUTTORE/MARCA : Berliner Kindl Weisse Brauerei
DESCRIZIONE : La Berliner Weisse è una birra di frumento ad alta fermentazione dal gusto acido e a bassa gradazione. Il termine è un marchio registrato protetto dalla Associazione dei Birrai di Berlino. - Ha un grado alcolico di circa 3% e un colore lattiginoso. - Prodotto dalla più grande azienda brassicola di Berlino, è sicuramente tra i più caratteristici, ed è forse l'unico. - L'esame visivo evidenzia un colore giallo paglierino, limpidissimo e accattivante, una schiuma abbondante, mediamente fine e poco persistente, e un perlage fitto. - Rispetto ad altri esempi dello stile, l'aroma punta decisamente sul fruttato, con note di agrumi e, in parte, frutti di bosco, oltre ad un forte sentore acidulo. Ma la vera acidità la si percepisce al gusto, che lascia trasparire anche note di banana e frumento, che conducono a un finale secco e aspro, quasi di yogurt. - La gradazione alcolica molto bassa è tipica delle Berliner Weisse, birre fatte per essere consumate d'estate, in grandi quantità, come dissetanti. - La temperatura di servizio consigliata è di 8-10°C. Spesso è addolcita con sciroppo di lampone, asperula, fiore di sambuco, rabarbaro o pompelmo.
REGIONE O PAESE : Germania
GRADAZIONE ALCOLICA : 3%
UVAGGIO : Frumento e Orzo
PESO/CONTENUTO : 33,000 cl
 

 

 

 

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