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Stift Engelszell Birra Trappista BENNO - Austria
Cod. 5401501

€4,80
DISPONIBILE:

AGGIUNGI AL CARRELLO

 

PRODUTTORE/MARCA : Stift Engelszell
DESCRIZIONE : Birra austriaca nata nel Monastero di Engelszell che dal 2012 è stato autorizzato ad utilizzare il celeberrimo marchio Trappista per la sua produzione brassicola. - Il suo nome è un omaggio alla memoria dell’Abate Benno Stumpf, stabilitosi ad Engelhartszell an der Donau nel corso del secondo conflitto mondiale. - Si presenta con un colore marrone scuro con riflessi arancio e con una schiuma beige di medie dimensioni e persistenza. - Fragranze floreali, fruttate (pera, mela, uva passa e banana), di caramello, malto, miele, spezie (chiodi di garofano) ed una nota lievitosa di Brettanomyces caratterizzano l’aroma. - In bocca, inizialmente, è dolce con una saporosità di malto, lievito, miele, frutta e spezie. Entrano in scena poi note agrumate e luppolate che rendono la sua sapidità di una freschezza inaspettata. Retrogusto agrodolce ed asciutto.
GRADAZIONE ALCOLICA : 6.9%
UVAGGIO : Acqua - Malti d'Orzo - Miele - Luppoli - Lieviti
PESO/CONTENUTO : 33,000 cl
 

 

 

 

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