Colomba Bianca Vino Liquoroso Lègadi MALVASIA Terre Siciliane Igt BIO

Lègadi Malvasia Vino Liquoroso Colomba Bianca nasce in purezza dai vigneti situati nel meraviglioso comprensorio della provincia di Trapani. Le uve, vengono raccolte verso la metà del mese di settembre e dopo una pressatura soffice, si procede a una macerazione di circa 6 - 8 ore con successiva fermentazione a temperatura controllata, e infine segue l'aggiunta di alcol neutro. Infine, si procede ad un affinamento di 6 mesi prima della sua commercializzazione.

Note sensoriali Lègadi MALVASIA Terre Siciliane Igt

Colore ramato con riflessi dorati. Al naso è intenso, con avvolgenti note di agrumi, pesca gialla, melone e leggere sfumature di zagara e di spezie dolci. La beva è di piacevole avvolgenza, elegante e fine. Nel finale di media persistenza gusto - olfattiva, si percepiscono note di mandorla e agrumi.