Lombard Champagne BRUT ROSé Premier Cru - 75 cl

5053017
€38.30
 Di color salmone e brillante, ci porta naturalmente al naso un bel ventaglio di frutta rossa, lamponi, ciliegie e fragole.....
 
 
 
 
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La Maison LOMBARD nasce nel 1925 a Epernay, nel cuore della Champagne. Alla guida della Maison oggi ci sono Thierry Lombard e suo figlio Thomas. La famiglia punta sulla qualità e non sulla quantità!

Gli Champagnes di LOMBARD sono motivati dal "Terroir" con una meditata selezione delle singole parcelle.

La gamma comprende esclusivamente Premier e Grand Cru. 

Tutte le Cuvées sono a basso dosaggio oppure a dosaggio zero per evidenziare l'identità del "Terroir"

Lo stile degli Champagnes LOMBARD è minerale e spiccato. 

 

La Cuvée Brut Rosé Premier Cru è un assemblaggio di 40% Pinot Nero Premier Cru (Sermiers e Cumières)
50% Chardonnay Premier Cru (Grauves e Vertus)
10% Pinot Nero Grand Cru vinificato in rosso (Verzenay)
Permanenza "sur lattes" dai 24 ai 36 mesi.
Dosaggio 4 grammi per litro.
 
Note di degustazione
Il perlage è fine formando un bel cordone di schiuma persistente. Di color salmone e brillante, ci porta naturalmente al naso una bel ventaglio di frutta rossa, lamponi, ciliegie e fragole. Frutta che si ritrova in bocca sostenuta da una freschezza e da un notevole equilibrio. La buona persistenza aromatica termina con note di vaniglia.
 
Abbinamento: Da provare assolutamente su una tartare di tonno marinato agli agrumi.
 
 
 
 
Lombard
5053017

Data sheet

Denominazione
Premier Cru
regione
Francia
Color
Rosato
Gradazione Alcolica
12%
Uvaggio
50% Pinot Nero - 50% Chardonnay
Weight
75 cl
Note
La Squillari importa dal 2016 in esclusiva per l’Italia 13 Cuvées della Maison Lombard

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