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MONTELVINI Spumante Brut Rosé Collezione Promosso - 75 cl

6601377
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Al palato si presenta vellutato, pieno e sapido.....

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Di padre in figlio e figlia, il lavoro e la passione si sono tramandati per cinque generazioni.
 
Da 135 anni le radici su cui è fondata l'azienda Montelvini s’intrecciano con il territorio circostante, dando origine ad un’alchimia perfetta, fonte d’eccellenza.
Questa longevità è merito delle terre, al senso di appartenenza ad esse e al rispetto che deriva da questa alleanza. Un’alleanza tradotta nel tempo in un legame indissolubile, principio di riconosciuta qualità dei nostri vini.
 
Lo spumante Rosato Promosso di Montelvini si ottiene con una pigiatura soffice delle uve rosse ed un veloce contatto con le bucce a temperatura controllata, che in questo modo cedono solo parte del colore al mosto.
Prodotto da uve accuratamente selezionate, con prevalenza di uve precoci a bacca rossa.
 
Note organolettiche
Il colore è rosa antico, con perlage sottile e persistente.
All'olfatto intenso, sentori fruttati di pesca e fragolina selvatica, lieviti e crosta di pane.
Al palato si presenta vellutato, pieno e sapido.
 
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, salumi, ma anche con carni saporite, salse e formaggi grassi.
 
Temperatura di servizio
6 - 8°C
Montelvini
6601377

Data sheet

regione
Veneto
Color
Rosato
Gradazione Alcolica
11.5%
Uvaggio
Uve precoci a bacca rossa
Weight
75 cl

Specific References

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