FELETTI Latta regalo ANTICA TORINO - Tris di Gianduiotti - 170 gr

1402605
€9.90
ANTICA TORINO di FELETTI è una bella confezione regalo in latta contenente 3 gusti dei famosi Gianduiotti:
al latte, fondente e gianduia......
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ANTICA TORINO di FELETTI è una bella confezione regalo in latta contenente 3 gusti dei famosi Gianduiotti: al latte, fondente
e gianduia.
 
Le origini del Gianduiotto si riconducono a motivazioni storico-politiche ben precise: con il blocco napoleonico, le quantità di cacao che giungevano in Europa erano ridotte e con prezzi esorbitanti ma ormai la richiesta di cioccolato continuava ad aumentare.
 
Michele Prochet decise allora di sostituire in parte il cacao con un prodotto molto presente nel territorio: la nocciola tonda gentile delle Langhe, una nocciola con gusto deciso e delicato.
 
Nel Gianduiotto secondo FELETTI le nocciole tostate e macinate diventano una crema perché contengono una parte oleosa. FELETTI decide di sostituire parte del cacao con il 32% di nocciole locali, creando così un Gianduiotto che unisce sapore forte e morbidezza seducente.
 
Ingredienti
 
Cioccolatini al latte
Zucchero, NOCCIOLE 32,2%, pasta di cacao,
burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA,
aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di LATTE, MANDORLE
 
Cioccolatini fondenti
Zucchero, Pasta di cacao, NOCCIOLE 25,0%,
Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA,
Aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di LATTE, MANDORLE
 

 

Feletti
1402605

Data sheet

regione
Piemonte
Uvaggio
Cioccolato
Weight
170 gr

Specific References

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