

La Confettura Extra di Rosa Canina, vellutata ed aspra, ha un sapore tutto da scoprire.....
In generale, la Confettura Extra di Rosa Canina è ricca di cinorrodi, ad elevato contenuto di vitamina C (50 volte superiori al limone), tannini, pectine, polifenoli, carotenoidi e bioflavonoidi. Queste caratteristiche della pianta hanno proprietà astringenti, antinfiammatorie e vasoprotettrici.
La Confettura Extra di Rosa Canina, vellutata ed aspra, ha un sapore tutto da scoprire.
La Confettura Extra di Rosa Canina D'Arbo non è un prodotto da destinare solo alla prima colazione o alla merenda dei bambini. Per gustare appieno questa prelibatezza è necessario sbizzarrire la propria fantasia in cucina rivedendo la tradizionale associazione pane-confettura, anche se è un ingrediente perfetto per guarnire dolci e biscotti. A chi piace stuzzicare il proprio palato con sapori particolari questa confettura fa al caso suo. Un piatto semplice come carne lessa, sia bianca sia rossa, può diventare un piatto molto raffinato accompagnato alla confettura di rosa canina. Anche gli arrosti, specialmente se di selvaggina, possono essere impreziositi dall’abbinamento con la rosa. La confettura è perfetta se utilizzata per addolcire un tagliere di salumi stagionati o sapidi, in particolare con un buon prosciutto crudo di cervo. La massima espressione del gusto della confettura di rosa canina si trova però nell’accostamento ai formaggi freschi.
Certificazioni: kosher, halal, IFS, ISO:9001, ISO:14001