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Fratelli Berlucchi Spumante FRECCIANERA Franciacorta DOCG BRUT Millesimato - 75 cl
Fratelli Berlucchi
6601030
€29.80
Note balsamiche, agrumate e di Brioche.....
Antonio Berlucchi, con la moglie Antonia, fonda l’azienda agricola nel 1927. Ma saranno i cinque figli Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto e Pia Donata che uniranno le attività famigliari per dare vita ad una nuova identità, nel nome della tradizione, l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi. Premesse solide e intraprendenza imprenditoriale ne faranno in pochi anni una delle Cantine più all’avanguardia del territorio, tanto da essere registrata nel 1967 come prima DOC di Franciacorta.
Attraverso una coltura attenta alla sostenibilità, su 70 ettari di vigneti coltivati a guyot e cordone permanente speronato, la cantina vendemmia nel modo tradizionale, rigorosamente a mano. Tutto il processo di maturazione e di imbottigliamento si svolge all’interno della proprietà famigliare, a Borgonato. I vini di Fratelli Berlucchi, produttori dai primi del ‘900 e che portano il nome del casato in tutte le loro etichette, oggi sono distribuiti nei migliori ristoranti ed enoteche in Europa, Stati Uniti, India, Cina, Giappone e America Centrale.
Freccianera Brut Millesimato - Il primo, il più ricco, il vincitore, il mito. Come tutti i leader si è meritato un’etichetta creata dal designer Franco Maria Ricci, dando vita ad uno stile mai raggiunto, quel “nero e oro” che è già nella storia. Fresco e profondo, non delude mai il suo pubblico internazionale. Come solo i migliori sanno fare.
Caratteristiche
• Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
• Metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia). Secondo l’annata, minimo 40 mesi sui lieviti
Note organolettiche
Bel colore giallo paglierino con riflessi dorati, un gusto sapido e armonico e un perlage fine e persistente, che lo rendono un vino energico e frizzante.
Si riconoscono sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola, fichi secchi), una vera emozione per il palato.
Abbinamenti gastronomici
Il Franciacorta Brut Millesimato Freccianera è uno spumante da tutto pasto, adatto per la ricerca dei più svariati abbinamenti, anche se il connubio è perfetto con piatti a base di Pesce: un primo piatto della tradizione di lago, come i Ravioli alla Tinca, ma anche pesce azzurro, crostacei e frutti di mare.
Ottimo anche con formaggi freschi: una polenta con formaggio fuso (o con il bresciano Bagoss, meglio se giovane) è particolarmente indicata per questo abbinamento.
- Denominazione
- Docg
- regione
- Lombardia
- Color
- White
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Uvaggio
- Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero
- Weight
- 75 cl
Fratelli Berlucchi
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