L'azienda fu fondata nei primi anni del Novecento da Luigi Montemartini, studioso di scienze naturali e deputato del Regno d'Italia.
I vigneti e la tenuta di Ziano sono appartenuti alla famiglia Montemartini fino al 1914. Negli anni a seguire c’è un continuo passaggio di proprietà che si conclude nel 1991 quando alcuni Soci investono nel territorio e rilevano i 50 ettari di vigneti. Nasce Cantine Casabella.
Note organolettiche
Colore: Giallo paglierino dorato
Profumo: Leggermente aromatico, intenso, caratteristico, con note di pesca
Gusto: Aromatico, frizzante e fresco
Abbinamenti gastronomici
Aperitivi, antipasti, primi piatti delicati, carni bianche, piatti a base di pesce.
Nella versione amabile perfetto anche in abbinamento ai dessert.
Temperatura di servizio
8°-10°C