Frantoio Sant'Agata di Oneglia Olio extravergine di Oliva TAG-COR - Blend cultivar Taggiasca / Coratina

Tre diversi blend, sapientemente selezionati dal Mastro Oleario Antonio Mela.

Composti esclusivamente da olii italiani lavorati a freddo, sono tutti contraddistinti da una bassa acidità e da un sapore che va dal dolce al piccante.

Tre olivaggi per tre sapori e profumi diversi, tutti uniti dalla preziosa oliva Taggiasca.

Olio extra vergine di oliva TAG-COR ottenuto da una selezione di due Cultivar e cioé Taggiasca e Coratina: dalla dolcezza della Taggiasca, con un sapore più rotondo e delicato, abbinata all’aroma piccante e fruttato della Coratina, ricca di polifenoli, nasce un medio fruttato.

Aroma: fruttato medio

Sapore: Rotondo, delicato, piccante, fruttato

Acidità: Inferiore allo 0,4%

Usi: Zuppe, carni alla griglia e stufate, per gli amanti dei sapori decisi