

Aroma: fruttato intenso - Sapore: equilibrato e dolce
Tre diversi blend, sapientemente selezionati dal Mastro Oleario Antonio Mela.
Composti esclusivamente da olii italiani lavorati a freddo, sono tutti contraddistinti da una bassa acidità e da un sapore che va dal dolce al piccante.
Tre olivaggi per tre sapori e profumi diversi, tutti uniti dalla preziosa oliva Taggiasca.
Olio extra vergine di oliva TAG-PE ottenuto da una selezione di due Cultivar e cioé Taggiasca e Peranzana: la Peranzana dona una nota più fruttata, mantenendo un sapore equilibrato e dolce, piacevole a tutti i palati. Olio dal profumo più intenso.
Aroma: fruttato intenso
Sapore: equilibrato e dolce
Acidità: Inferiore allo 0,4%
Usi: Carni bianche, salse, verdure bollite, insalate, pesci al forno