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Gaston Cheq Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimato 2015 - 75 cl

6701238
€37.50
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Al palato, l'attacco mette in evidenza tutta la tensione e la freschezza di questo Champagne......

Quantity

G A S T O N  C H E Q ,
L A  S T O R I A  D E L L E
F A M I G L I E  D I  V I T I C O L T O R I
D E L L A  C O T E  D E S  B A R ,
I M P E G N A T I  I N S I E M E
C O N  P A S S I O N E!
 
Figura emblematica della storia dei vigneti della Còte des Bar nel
XXesimo secolo, Gaston Cheq si è prodigato per la sua terra
e per i suoi viticoltori.
Un nome che entra in risonanza con i valori della viticoltura locale.
Ed è proprio seguendo la stessa impronta che la cooperativa oggi riunisce 80 famiglie di viticoltori.
Ed è questa l’avventura umana che desidera farvi scoprire durante
la degustazione dei loro Champagnes. 
 
Nella parte più meridionale dei vigneti della
Champagne, la cooperativa dei « Coteaux
du Landion » è veramente radicata nel suo
territorio. Essa unisce famiglie provenienti
da una dozzina di paesini : Meurville,
Bergères, Couvignon, Val Perdu, Bligny, Spy,
Argançon, Dolancourt, Fravaux, Arconville,
Champignol.
 
Champagne Gaston Cheq Blanc de Blancs Millésime 2015 Brut
L‘esperienza del vitigno Chardonnay
alleato ad un terreno particolare.
 
100% Chardonnay della Côte des
Bar, questo champagne è fine,
elegante, maturo. Caratterizzato da
una’eccezionale persistenza aromatica,
da un bel color dorato intenso , da
bollicine fini e leggere e da una nota
di agrumi canditi, questo champagne
è un’invito d’ eccellenza per una
degustazione raffinata.
 
Maturazione
 
60 mesi sui lieviti
 
Dosaggio
 
9 gr/litro
 
Note organolettiche
 
Colore
L'annata 2015 di Gaston Cheq presenta un bel colore giallo pallido che sottolinea la finezza dell'effervescenza del cordone di bollicine.
 
Naso
Complesso, il bouquet aromatico si rivela in modo graduale e discreto prima di rivelare tutta la sua concentrazione. Le note affumicate e minerali riempiono il naso prima di lasciare il posto all'espressione del frutto. Appaiono poi note di frutta gialla estiva, che evocano albicocca, mela cotogna, mirtillo o mandorla fresca.
 
Palato
Al palato, l'attacco mette in evidenza tutta la tensione e la freschezza di questo champagne. Note golose di frutta estiva arrivano a ricoprire il palato dando una sensazione di deliziosa morbidezza. Con la fermezza e la freschezza caratteristica di Gaston Cheq, il finale si sofferma su note saline.
 
 
Abbinamenti gastronomici
 
Decisamente raffinato, questo Champagne millesimato è perfetto per accompagnare piatti affumicati e carni bianche
6701238

Data sheet

regione
Francia
Color
White
Gradazione Alcolica
12.5%
Uvaggio
100% Chardonnay
Weight
75 cl
Note
Importato da Squillari

Specific References

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