Cantine Volpi Vino Novello SAN MARTINO Colli Tortonesi Dolcetto Doc 2021 - 75 cl

2105013
€5.50

Morbido, sapido, lievemente tannico: gradevolissimi aromi "novelli" mirabilmente stabilizzati, senza disarmonie, che ne consentono la piena degustazione fino ad oltre i primi caldi.....

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Vinificato dapprima con la tecnica della macerazione carbonica, quindi con soffice spremitura.

E' il primo vino rosso di ogni vendemmia, da gustare con primi piatti e carni bianche, non eccessivamente saporiti ne' piccanti.

Note degustative

Colore: rosso rubino diafano e vivo.

Profumo: delicato, piacevole molto caratteristico, con sentore di frutta di sottobosco e ciliegia.

Sapore: morbido, sapido, lievemente tannico: gradevolissimi aromi "novelli" mirabilmente stabilizzati, senza disarmonie, che ne consentono la piena degustazione fino ad oltre i primi caldi.

Volpi
2105013

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Piemonte
Color
Red
Gradazione Alcolica
11.5%
Annata
2021
Uvaggio
100% Dolcetto
Weight
75 cl
Note
Disponibile, come tutti i Novelli italiani, dal 30 ottobre 2021

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