Viticoltori Ingauni VERMENTINO BIO Riviera Ligure di Pontente Doc

2107048
€10.90

Bella freschezza che richiama i toni olfattivi e agrumati a discapito di quelli vegetali con una bella nota minerale e sapida.....

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La Viticoltori Ingauni società Agricola Cooperativa nasce nel 1976 per iniziativa di 13 soci, che si uniscono per vinificare e commercializzare il vino più tipico della nostra zona: il Pigato. Negli anni il numero dei soci è andato gradatamente aumentando con conseguente incremento delle quantità e delle tipologie di uve vinificate, infatti oltre al Pigato si fanno sempre più strada gli altri vitigni della nostra riviera di ponente, il Vermentino, il Rossese detto di Campochiesa, l'Ormeasco di Pornassio nelle sue varianti più conosciute quali il tradizionale, il Superiore e lo Sciac-tra, e la Lumassina mossa. Attualmente la sede della nostra cooperativa, si trova ad Ortovero (SV).

Questo Vermentino fa parte della nuova linea BIO dei Viticoltori INGAUNI.

Colore: giallo paglierino più o meno carico di riflessi verdolini in gioventù 

Aroma: percepibile un bel timbro di cedro misto a pompelmo, con spunti di timo e rosmarino e una lieve mineralità marina 

Sapore: secco ha una bella freschezza che richiama i toni olfattivi e agrumati a discapito di quelli vegetali con una bella nota minerale e sapida

Temperatura di servizio: 13°C 

Abbinamenti: antipasti di mare, vellutate, primi a base di pesto, secondi a base di pesce 

 

 

Ingauni
2107048

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Liguria
Color
White
Gradazione Alcolica
13.5%
Uvaggio
100% Vermentino Biologico
Weight
75 cl
Note
Vino Biologico

Specific References