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Colomba Bianca Principe di Granatey NERO D'AVOLA/SYRAH Sicilia Doc BIO

2109057
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Profumo fruttato e gradevole in cui si avvertono piacevoli sentori di ciliegia.....

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Il Principe di Granatey Nero d'Avola è un vino Doc Sicilia di Agricoltura Biologica!

Si presenta rosso rubino, pieno e brillante e con un profumo fruttato e gradevole in cui si avvertono piacevoli sentori di ciliegia, prugna e spezie. Buona struttura e piacevole rotondità dei tannini, retrogusto fruttato che richiama le piacevoli note olfattive. Di buona persistenza. Ottimo con piatti ricchi di sapore, con carni alla brace e formaggi stagionati.

Il vitigno è Nero d’Avola al 70% e Syrah al 30%. La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre; le uve fermentano a contatto con le bucce per 2 settimane a temperatura controllata e successivo affinamento in acciaio.

2109057

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Sicilia
Color
Red
Gradazione Alcolica
14%
Uvaggio
70% Nero d'Avola - 30% Syrah
Weight
75 cl

Specific References