Col d'Orcia BRUNELLO di Montalcino Docg - BIO

2109109
€32.90

Colore:
Rosso rubino, con riflessi granati.

Profumo:
Al profumo si presenta complesso ed elegante con note di frutta rossa, quali ciliega e marasca e sentori spezziati. 

Sapore:
Vino di ottima struttura, pieno e persistente con tannini morbidi e maturi. Chiude con un finale lungo, fruttato e persistente.

Quantity

Col d’Orcia é un produttore tradizionale di Brunello di Montalcino. La scelta di continuare ad usare le botti di rovere di Slavonia è stata presa molti anni fa, ben prima che il dibattito tra produttori modernisti e tradizionalisti avesse inizio.

Tradizione vuol dire rispetto per l’essenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialità di invecchiamento,  nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia.

Ancora oggi, a Col d’Orcia, il Brunello di Montalcino viene invecchiato per 3 anni completi nelle grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento e viene tenuto in cantina 1 anno prima dell’uscita nel mercato.

2109109

Data sheet

Denominazione
Docg
regione
Toscana
Color
Red
Gradazione Alcolica
14.5%
Annata
2015
Uvaggio
100% Sangiovese
Weight
75 cl

Specific References