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Cantine Riondo Castelforte Valpolicella RIPASSO Doc - Magnum - 150 cl

2105069
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Castelforte Valpolicella Ripasso si presenta secco, corposo, con complessi profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie. Si abbina perfettamente con arrosti, carni stufate e alla brace, formaggi a lunga stagionatura.....

Quantity

Durante l’inverno il vino Valpolicella fresco (da uve Corvina e Rondinella) viene versato sulle bucce rimaste dalla produzione dell’Amarone secondo la tradizionale tecnica del “Ripasso”: tale procedimento accresce l’alcool, il corpo e il profumo del Valpolicella. Affinato in botti di rovere, questo vino si presenta secco, corposo, con complessi profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie. Castelforte Valpolicella Ripasso si abbina perfettamente con arrosti, carni stufate e alla brace, formaggi a lunga stagionatura.

Riondo
2105069

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Veneto
Color
Red
Gradazione Alcolica
14%
Uvaggio
Corvina - Rondinella - Corvinone e altre uve a bacca rossa
Weight
150 cl

Specific References

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