Castaing Bloc di Foie Gras di ANATRA 200 gr

La storica casa Castaing applica scrupolosamente una regola oggi troppo spesso dimenticata: "allevare i migliori animali per avere i migliori fegati grassi." 

Il risultato sono dei profumati e compatti fegati grassi, sia di anatra che di oca, di una ricchezza aromatica straodinaria. 

Le anatre e le oche de Le Club Gourmand sono allevate a Saint Sever nella bella regione delle Landes, nel sud-ovest della Francia.