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SOLOPACA Bianco Sannio DOP

2115001
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Solopaca gode di una grande tradizione del passato della più antica Doc Sannita citata con passione da Edoardo, fortissima l'incidenza sull'economia locale della viticoltura, ottimo il Terroir, belli il paese e il territorio. Il vino che dissetava Napoli insieme a quello di Gragnano si arricchisce di produttori e aziende. Rosso, bianco, rosato, spumante e anche monovitigni Aglianico e Falanghina costituiscono la formazione in campo. Un ampio spettro tra cui scegliere e sul quale lavorare con passione. Questo vino è ottenuto dalle uve Trebbiano, Malvasia, Falanghina e altre bianche coltivate sulle colline del Sannio beneventano, sofficemente spremute e vinificate in bianco a freddo. - Ha colore paglierino e profumi lievemente esotici fruttati e floreali. - Il sapore è secco, equilibrato,vellutato. Ottimo l’abbinamento con carni e primi piatti bianchi anche di mare, fritture di pesce e grigliate di verdura. - Temperatura di servizio: 9-10°C.

2115001

Scheda tecnica

Denominazione
DOP
regione
Campania
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
13%
Uvaggio
60% Trebbiano Toscano - 40% Falanghina, Coda di Volpe, Malvasia toscana e Malvasia di Candia
Peso
75.000 cl
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