Lombard Champagne BRUT PREMIER CRU Blanc de Noirs - 75 cl

5053013
35,90 €

Profumo di vaniglia, di gesso, e una bocca di «piccoli frutti rossi », nel finale, messi in risalto dal legno.....

Quantità

La Maison LOMBARD nasce nel 1925 a Epernay, nel cuore della Champagne. Alla guida della Maison oggi ci sono Thierry Lombard e suo figlio Thomas. La famiglia punta sulla qualità e non sulla quantità!

Gli Champagnes di LOMBARD sono motivati dal "Terroir" con una meditata selezione delle singole parcelle.

La gamma comprende esclusivamente Premier e Grand Cru. 

Tutte le Cuvées sono a basso dosaggio oppure a dosaggio zero per evidenziare l'identità del "Terroir"

Lo stile degli Champagnes LOMBARD è minerale e spiccato. 

Il Brut Premier Cru Blanc de Noirs è composto da 100% Pinot Noir proveniente dai migliori terroirs della grande Montagne de Reims. Da vigne piantate su dei suoli argillo- calcarei, che danno a questi vini delle note gessose. Invecchiamento parziale in legno e « tiré-liège » al fine di permettere un migliore scambio tra il vino e l’aria dell’ambiente.

 

ASSEMBLAGGIO100% Pinot Noir

CRITERI ANALITICI 

Zucchero : 4 g/l

Alcool : 12,5 % vol

DATA DI DEGORGEMENT  (SBOCCATURA): Indicata in retro-etichetta

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo di vaniglia, di gesso, e una bocca di «piccoli frutti rossi », nel finale, messi in risalto dal legno e il suo sapore vellulato di vaniglia. Accompagnerà perfettamente delle grigliate, una mousse d’agnello e dei desserts al cioccolato. Questo vino può anche sorprendervi su certi formaggi francesci del tipo Chaource, Langres…

Lombard
5053013

Scheda tecnica

Denominazione
Premier Cru
Regione/Nazione
Francia
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12.5%
Vitigni/Ingredienti
100% Pinot Nero
Formato/Peso
75 cl
Note
La Squillari importa dal 2016 in esclusiva per l’Italia 13 Cuvées della Maison Lombard

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