NEGRINO Aleatico Salentino

2054668
13,70 €
Quantità

Aleatico IGT Salento - Vino dal colore rosso-violaceo che si arricchisce di sfumature granate con l'invecchiamento. Il profumo complesso di note fruttate che ben si amalgamano con sentori di fiori. Il gusto ampio, morbido e persistente. Vino da dessert ideale per accompagnare dolci a base di frutta secca, amaretti e crostate di frutta rossa. Si serve alla temperatura di 14-15°C. UVE: Aleatico - VENDEMMIA: Manuale in cassetta alla fine di settembre - ZONA DI PRODUZIONE: Salice Salentino - ALLEVAMENTO VITI: Alberello con 7.000 ceppi per ha - RESA IN UVA PER HA: 60 q.li - ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: 30 anni - VINIFICAZIONE: Le uve dopo un breve periodo di appassimento su pianta sono raccolte in cassette e diraspate. La macerazione si protrae per circa 10 giorni alla temperatura di 20–22°C.

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Scheda tecnica

Denominazione
Igt
regione
Campania
Colore
Rosso
Gradazione Alcolica
9.5%
Uvaggio
Aleatico
Peso
50.000 cl
Nuovo prodotto