ROCHEFORT 10 - Trappista Belgian Strong Ale

5401398
3,40 €
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Quello di Rochefort è uno dei sei monasteri belgi nei quali si produce la birra trappista, facilmente riconoscibile dal prestigioso marchio di qualità “Authentic Trappist Product” presente sull’etichetta. - La Rochefort 10 con il tappo blu presenta un colore molto scuro con riflessi rossi; anche in questo caso la schiuma è densa e persistente, mentre il corpo è viscoso e solo moderatamente frizzante. Particolarmente pronunciati sono gli aromi di questa Rochefort 10, fra i quali si distinguono frutta secca, caffè e banana, mentre il sapore è caldo e avvolgente con note maltate, speziate e di lievito. Sul finale si avvertono note di cioccolato amaro, liquirizia e luppolo. - Come tutte le birre trappiste, anche questa, per poter essere gustata al meglio in tutte le sue sfaccettature, va servita a temperatura di cantina (12-14°C). - Grazie alla loro gradazione alcolica elevata, le specialità del birrificio trappista di Rochefort possono essere conservate per diversi anni in un luogo fresco e buio. Durante questo periodo di maturazione, le Rochefort evolveranno bouquet di aromi e sapori di grande complessità, che senz’altro i cultori delle birre trappiste apprezzeranno.
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Scheda tecnica

regione
Belgio
Gradazione Alcolica
11.3%
Peso
33.000 cl
Nuovo prodotto