WEISSE HELL Birra tedesca chiara con Frumento

5401004
1,80 €
Quantità

Una specialità non filtrata ad alta fermentazione che presenta una particolare ricchezza di aromi che la rende gradevole e con un buon equilibrio gustativo. - Bionda, torbida con schiuma molto persistente. - Aromi di pane fresco, lieviti, erbaceo, pomodoro, erbe aromatiche, salvia, basilico, menta, rosa canina, susina, mela verde, limone ed altri agrumi. - Gusto fresco, acidulo con tonalità luppolate. Buon equilibrio, note fruttate, mela verde, amarena e ciliegia, vaniglia. Buona persistenza, lascia la bocca perfettamente pulita. - Stile: Hefeweizen Chiara. Fermentazione: Alta. Luogo d'origine: Scheyern (Baviera) - Punto d'amaro: 12 IBU - ABBINAMENTI: Ideale con piatti leggeri ma allo stesso tempo strutturati come pasta al pesto, minestra di verdura e piatti tendenti al morbido come piatti con besciamelle ed affettati, mortadella, salami e carne di maiale alla piastra.

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Scheda tecnica

regione
Germania
Gradazione Alcolica
5.2%
Peso
50.000 cl
Note
Degli oltre 300 monasteri tedeschi che producevano birra nel medioevo, Kloster Scheyern è la terza più antica birreria ancora attiva. La birra era nota come "pane liquido" per le sue proprietà nutritive da cui il motto lega
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