Conti Ducco Spumante Brut Franciacorta Vintage BLANC DE BLANCS Docg Millesimato 2014 - MAGNUM

6601334
41,90 €
IVA inclusa
Quantità

La complessità del rovere francese, i lunghi affinamenti
su lieviti selezionati, la purezza dello
Chardonnay…creano un mix perfetto:
il 2014 che si mette a nudo, in una nuova elegantissima
veste.
 
Tipologia: Franciacorta D.o.c.g. Brut
Varietà: 100% Chardonnay
Resa media per ettaro: 60 q.li
Età media vigneti: 20 anni.
Sistema di Allevamento: Cordone speronato.
Vinificazione: Pressatura soffice, parte del mosto fermenta
in acciaio inox a temperatura controllata e parte
affina in barrique con lieviti selezionati, lenta presa di
spuma in bottiglia.
Affinamento: 42 mesi in bottiglia.
Numero Bottiglie Prodotte/Anno: 22.000 numerate.
 
Colore: Giallo acceso.
Perlage: Fine e persistente.
Profumo: Le note del legno si legano agli aromi di agrumi
canditi, leggeri sentori del lievito date dal lungo affinamento.
Sapore: All’assaggio la frutta a polpa bianca si unisce
alle note tostate e vanigliate della parte in barrique.
La complessità aromatica persiste elegantemente in
bocca.
Abbinamenti: Ideale a tutto pasto, ottimo con risotti e
primi piatti, superlativo con le crudité di pesce.
Conti Ducco
6601334

Scheda tecnica

Denominazione
Docg
regione
Lombardia
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
13%
Annata
2014
Uvaggio
100% Chardonnay
Peso
150.000 cl