Lombard Champagne Millesimato PREMIER CRU COLLECTION 1992 - Magnum

La Maison LOMBARD nasce nel 1925 a Epernay, nel cuore della Champagne. Alla guida della Maison oggi ci sono Thierry Lombard e suo figlio Thomas. La famiglia punta sulla qualità e non sulla quantità!

Gli Champagnes di LOMBARD sono motivati dal "Terroir" con una meditata selezione delle singole parcelle.

La gamma comprende esclusivamente Premier e Grand Cru. 

Tutte le Cuvées sono a basso dosaggio oppure a dosaggio zero per evidenziare l'identità del "Terroir"

Lo stile degli Champagnes LOMBARD è minerale e spiccato. 

Questa elegante confezione regalo in legno contiene una bottiglia di Champagne LOMBARD Premier Cru Millesimato 1992.

Pendant plus de 10 ans, ce Champagne a muri et atteint son apogée sous un bouchage liège. A la dégustation, les sensations sont inédites: on s’éloigne du registre classique avec un nez proche du parfum: bois de santal, musc, cuir neuf, épices orientales, tabac blond. En bouche, la tension est modérée mais largement compensée par une aromatique riche et complexe, qui donne à ce champagne un caractère de grand vin.

Dosaggio: 9 grammi al litro

Abbinamenti: Essendo un vino di annata e quindi con grande carattere, non necessita nessun sostegno gastronomico. E' perfetto come vino da meditazione! 

Ma volendo si sposa felicemente con insalate di mare, ravioli alla ricotta per il piatto principale e, infine, al dessert di gelato alla vaniglia e piccole Madeleines.