Lombard Champagne TANAGRA Brut Rosé Grand Cru

6701199
68,44 €
Quantità

Con sede a Epernay dal 1925, attualmente presieduto da Thierry Lombard, nipote del creatore, lo Champagne "Lombard et Cie" si basa sul suo vigneto di 10 ettari e su una provvista di 140 ettari, per elaborare e commercializzare 850.000 bottiglie l’anno di Champagne di alta espressione, di cui la metà è venduta per l’esportazione. 

Un mot suffit à qualifier le Champagne Tanagra Grand Cru Rosé : Unique! - Il est issu d’un seul cru : Verzenay Grand Cru, d’un seul cépage: Le Pinot Noir, d’une seule année, d’une seule vinification: Rosé de Saignée. - La production, inévitablement limitée, est issue de quelques parcelles dûment sélectionnées dès l’origine. - La dégustation de ce Champagne à la teinte framboise, aux arômes de griottes charnues et d’épices douces reste un moment rare et privilégié. - La robe brillante est de couleur jaune pâle avec des reflets argentés. - Les bulles sont fines et forment un cordon de mousse persistant. - Le nez est fin et frais. - La bouche est équilibrée entre la fraîcheur et la vinosité, elle reste ample, ronde et soyeuse. - Les arômes sont une harmonie entre les agrumes très frais et les senteurs de fleurs de sureau mêlées à des touches épicées de cannelle. - La finale est longue, riche et expressive.

Abbinamenti: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Tonno fresco su zoccolo di fagioli Zolfini, Sformatino di fave e pecorino con rigatino croccante, Tagliolini ai 30 tuorli con bottarga, Involtino di pesce spada e gamberoni.

Lombard
6701199

Scheda tecnica

regione
Francia
Colore
Rosato
Gradazione Alcolica
12.5%
Uvaggio
100% Pinot Nero
Peso
75 cl
Nuovo prodotto