Barbera del Monferrato Doc

2101174
9,20 €
IVA inclusa
Quantità

L’azienda agricola Alvio Pestarino è situata a Capriata d'Orba, un paesino nel cuore del “GAVI”.

Con una superficie di 8 ettari vitati, quasi interamente coltivati a Cortese di GAVI, vengono prodotti oltre all’omonimo vino, simbolo di questa importante zona, altri vini Docg e Doc quali Barbera del Monferrato, Ovada e Monferrato Rosso. 

Le uve della Barbera del Monferrato di Alvio Pestarino provengano da vigneti storici con età superiore 60 anni con esposizioni a sud sud-est e rese 45 quintali per ettaro.

L’ affinamento in botte grande di rovere è il segreto di questo vino.

Conquista per il meraviglioso bilanciamento di struttura; acidità e tannini, di ottimo corpo con notevole persistenza finale.

Apprezzabile a tutto pasto ed in particolare per le carni arrostite e per i formaggi a pasta dura.

2101174

Scheda tecnica

Denominazione
Doc
regione
Piemonte
Colore
Rosso
Gradazione Alcolica
14.5%
Uvaggio
100% Barbera
Peso
75 cl