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Marchesi Bassini chianti antico sigillo DOCG

2109077
6,90 €
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IVA inclusa

Note di degustazione: Di colore rosso rubino con lievi riflessi violacei. Il profumo è pieno e che ricorda la violetta. In bocca si presenta leggermente tannico con note di ciliegia e frutti di bosco.

Abbinamenti gastronomici: Accompagna bene tutte le pietanze ma predilige le carni rosse e formaggi. Ottimo anche su paste con ragù di carne e minestre contadine.

Quantità

Vinificazione: Fermentazione tradizionale con le bucce per due settimane a temperatura controllata. Il vino completa la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox dove rimane anche per la successiva fase di affinamento prima di essere imbottigliato.

L'azienda da sempre utilizza solo l'acciao in cantina, in modo da mantenere intatte le caratteristiche varietali dell'uva, e produce i suoi chianti solo con varietà autctone Toscane come il Sangiovese, il colorino, il canaiolo e il mammolo.

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Scheda tecnica

Denominazione
Docg
regione
Toscana
Colore
Rosso
Gradazione Alcolica
12%
Uvaggio
Sangiovese 85% Canaiolo 15%
Peso
75 cl
Note
SCONTO 30%