Cantina di Monteforte d'Alpone Clivus Corvina DOC - 75 cl
2105090
8,90 €
Tasse incluse
Vino delicato che ricorda i fiori di ciliegio......
VIGNETI: colline di Montecchia di Crosara e Cazzano di Tramigna
VENDEMMIA: fine Settembre.
VINIFICAZIONE: diraspatura, pigiatura e macerazione tradizionale per 10 giorni in vinificatori di acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice.
AFFINAMENTO: in recipienti d’acciaio.
COLORE: rosso rubino di media intensità.
PROFUMO: delicato che ricorda i fiori di ciliegio.
PALATO: asciutto, di buon corpo, sapido e armonico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si abbina a piatti mediamente saporiti, carni bianche o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.
SERVIZIO: va servito ad una temperatura di 18°- 20°C.
2105090
Scheda tecnica
- Denominazione
- Doc
- Regione/Nazione
- Veneto
- Colore
- Rosso
- Gradazione Alcolica
- 12%
- Vitigni/Ingredienti
- 100% Corvina
- Formato/Peso
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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