Cantina di Monteforte d'Alpone Clivus Corvina DOC - 75 cl

2105090
8,90 €
Tasse incluse

Vino delicato che ricorda i fiori di ciliegio......

Quantità

VIGNETI: colline di Montecchia di Crosara e Cazzano di Tramigna
 
VENDEMMIA: fine Settembre.
 
VINIFICAZIONE: diraspatura, pigiatura e macerazione tradizionale per 10 giorni in vinificatori di acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice.
AFFINAMENTO: in recipienti d’acciaio.
 
COLORE: rosso rubino di media intensità.
PROFUMO: delicato che ricorda i fiori di ciliegio.
PALATO: asciutto, di buon corpo, sapido e armonico.
 
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si abbina a piatti mediamente saporiti, carni bianche o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.
 
SERVIZIO: va servito ad una temperatura di 18°- 20°C.
2105090

Scheda tecnica

Denominazione
Doc
Regione/Nazione
Veneto
Colore
Rosso
Gradazione Alcolica
12%
Vitigni/Ingredienti
100% Corvina
Formato/Peso
75 cl

Riferimenti Specifici

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