Il PINEO è il Vermouth Dry al Pinolo,

con infuso di Pinolo in purezza. La tradizione del Vermouth si slancia verso l'innovazione, attraverso il suo gusto vellulato e avvolgente. La sua particolare ricetta invita alla creazione di nuovi Cocktails, in perfetto abbinamento con il Gin Mä.

Dopo il successo del Gin Mä – il primo gin distillato con basilico genovese Dop -, i giovani imprenditori genovesi della Compagnia di San Giorgio lanciano il loro secondo prodotto: PINEO. Si tratta di un Vermouth dry, bianco, al quale è stato aggiunto un infuso in purezza di pinolo; uno degli ingredienti del pesto genovese che richiama quindi alla Liguria e al liquore iconico della società, il Gin Mä. 

COCKTAIL MÄRTINI LIGURIA

• 6 CL DI GIN MÄ
• 1 CL DI VERMOUTH DRY PINEO
• 1 PINOLO
• 1 OLIVA TAGGIASCA

METTERE IL PINOLO NELLA COPPA DA MARTINI,
POI COPRIRE CON IL VERMOUTH PINEO.
VERSARE IL GIN MÄ NEL MIXING GLASS CON GHIACCIO
E MESCOLARE BENE.
FILTRARE NELLA COPPA MARTINI
E GUARNIRE CON L’OLIVA TAGGIASCA.