Pastificio Felicetti Pasta FUSILLI Farro Bio Selezione Monograno

3012171
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Il Farro, utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, da alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di machis, di nocciola fresca e polpa cotta di melanzana, in bocca risulta croccante, di crosta di pane, burro d’arachidi e con un leggero finale di giuggiola.

Il Farro usato è il Dicoccum biologico umbro.

Felicetti
3012171

Data sheet

regione
Trentino Alto Adige
Uvaggio
Farina di Farro Bio Diccocum - Acqua
Weight
500 gr

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