Bodegas Sànchez Romate Hermanos Aceto di Sherry - 70 cl
3111229
11,80 €
Tasse incluse
Al palato gradevole, morbido e piacevole con sentori di Sherry Oloroso......
La Sànchez Romate Hermanos di Jerez de la Frontera in Andalusia uno dei maggiori produttori spagnoli non solo di Brandy e di Sherry, ma anche di Aceti di Sherry.
Gli Aceti di Sherry Romate sono conosciuti dagli Chef e dagli intenditori di tutto il mondo per il loro sontuoso corredo aromatico.
Gli Aceti di Sherry Romate sono prodotti assolutamente naturali, privi di qualsiasi conservante o colorante aggiunto. Sono ottenuti a partire dai migliori vini di Sherry Romate, e sono maturati in una serie di piccoli fusti di rovere secondo i dettami del metodo Solera.
Il bouquet gradevolmente speziato e l'aroma distintivo che li caratterizzano sono dovuti a quattro fattori principali ossia l'attenta selezione dei vini base di Sherry impiegati, l'affinamento tradizionale in vecchi fusti di rovere che hanno contenuto Sherry, il particolarissimo microclima di Jerez de la Frontera, con estati infuocate e inverni miti e l'esperienza consolidata, di generazione in generazione, nella produzione di grandi Aceti.
Aceto di Sherry Romate
Acidità: 7%
Uve di provenienza: Palomino Fino
Affinamento: 2 anni in fusti di rovere, con metodo Solera.
Note organolettiche
Esame visivo: colore ambrato scuro, brillante, trasparente.
Esame olfattivo: bouquet caratteristico, con fondo vinoso.
Esame gustativo: gusto gradevole, morbido e piacevole al palato, con sentori di Sherry Oloroso.
Abbinamenti gastronomici
Insalate di stagione, primi piatti ricchi, grigliate di carne e pesce (Carpione), formaggi cremosi o stagionati (Parmigiano Reggiano) e frutta, soprattutto Fragole fresche
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Scheda tecnica
- Regione/Nazione
- Spagna
- Gradazione Alcolica
- 0%
- Vitigni/Ingredienti
- Palomino Fino
- Formato/Peso
- 70 cl
Riferimenti Specifici
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