Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Oientali del Friuli DOC Ronchi di Cialla
2054821
38,90 €
Tasse incluse
ESAME ORGANOLETTICO
- Colore: rosso granato intenso con rapidi riflessi violacei.
- Profumo: bouquet caldo, intenso e dichiarato (senti la liquirizia, la mora e le spezie).
- Sapore: asciutto e consistente, pulito e saldo; nerbo e stoffa di superba composta eleganza.
GASTRONOMIA
- Qualificazione: rosso asciutto.
- Accompagnamento: Arrosti di carni rosse; selvaggina da pelo;grigliate di carni miste; stracotto al vino rosso; salami friulani; formaggi di pieno gusto (non piccanti).
- Temperatura di servizio: 18°C.
-
Modo di servizio: stappare la bottiglia qualche minuto prima,
o più, secondo l’invecchiamento dell’annata. - Bottiglia: bordolese verde, da conservare coricata.
- Tappo: sughero da mm ø 26 x 50.
L'Azienda Ronchi di Cialla è a conduzione strettamente famigliare.
Se Dina e Paolo, che sono stati i fondatori nel 1970, si sono avvicinati alla terra per una precisa scelta di vita, i figli Pierpaolo ed Ivan sono la generazione “nata sulla vigna”.
Ambedue periti agrari e laureati in Scienze delle Preparazioni Alimentari, sono convinti sostenitori della filosofia dei Ronchi di Cialla e della millenaria civiltà friulana del vino.
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Scheda tecnica
- Denominazione
- Doc
- Regione/Nazione
- Friuli Venezia Giulia
- Colore
- Rosso
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Vitigni/Ingredienti
- Refosco 100%
- Formato/Peso
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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ESAME ORGANOLETTICO
- Colore: rosso granato intenso con rapidi riflessi violacei.
- Profumo: bouquet caldo, intenso e dichiarato (senti la liquirizia, la mora e le spezie).
- Sapore: asciutto e consistente, pulito e saldo; nerbo e stoffa di superba composta eleganza.
GASTRONOMIA
- Qualificazione: rosso asciutto.
- Accompagnamento: Arrosti di carni rosse; selvaggina da pelo;grigliate di carni miste; stracotto al vino rosso; salami friulani; formaggi di pieno gusto (non piccanti).
- Temperatura di servizio: 18°C.
-
Modo di servizio: stappare la bottiglia qualche minuto prima,
o più, secondo l’invecchiamento dell’annata. - Bottiglia: bordolese verde, da conservare coricata.
- Tappo: sughero da mm ø 26 x 50.