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Pojer e Sandri Spumante Extra Brut

6601123
€36.90

Il profumo maturo ricorda i caratteri dello Chardonnay, con l’invecchiamento si riscontrano sentori di vaniglia, mandorla, nocciola, fieno, muschio, pietra focaia.....

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Cuvée Extra Brut di Pojer e Sandri è uno spumante Metodo Classico ottenuto da Chardonnay 65% e Pinot Nero 35%. Riposa 36 mesi sui lieviti. Colore giallo paglierino carico, perlage molto fine e persistente. Il profumo maturo ricorda i caratteri dello Chardonnay, con l’invecchiamento si riscontrano sentori di vaniglia, mandorla, nocciola, fieno, muschio, pietra focaia. Al gusto è estremamente secco, franco, con molto carattere e una struttura importante.

Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti di verdure o pesce, Crostacei, Frutti di Mare, Carni bianche

6601123

Data sheet

regione
Trentino Alto Adige
Color
White
Gradazione Alcolica
12.5%
Uvaggio
Chardonnay - Pinot Nero
Weight
75 cl

Specific References