Medici Ermete QUERCIOLI Lambrusco Reggiano Doc Rosato Dolce Frizzante - 75 cl

2108045
€4.50
Dolce, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico.....
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L’alta pianura e il pedecolle emiliano sono particolarmente adatti alla coltura dell’uva grazie al microclima e alle caratteristiche del suolo argilloso. Qui, le Cantine Medici Ermete hanno due delle loro migliori aziende agricole: la Tenuta Rampata e la Tenuta Quercioli. All’ombra di castelli e antichi borghi, crescono i vitigni delle Doc Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa. Le cantine Medici Ermete si trovano a Gaida, sulla via Emilia, a pochi chilometri dai vigneti. Nel rispetto di un territorio che conserva saldo il suo legame con la ricca tradizione enogastronomica, la famiglia Medici lavora con passione per garantire una selezione sempre più accurata delle proprie uve e l’ammodernamento continuo delle tecnologie di lavorazione.
 
Note organolettiche
 
Colore: rosato vivace.
 
Profumo: fruttato e persistente con sentore di viola.
 
Palato: dolce, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente
armonico.
 
Spuma: fine e ricca alla mescita.
 
Abbinamenti gastronomici
 
I maggiori residui zuccherini e il sapore particolarmente fruttato di questo Lambrusco dolce sono ideali per l’abbinamento con crostate, torte, o dolci al cucchiaio. Hai mai provato ad assaporare un bicchiere di Lambrusco con delle fragole o con una crostata di amarene?
 
Temperatura di servizio: 8 - 10°C
2108045

Data sheet

Denominazione
Doc
regione
Emilia Romagna
Color
Rosato
Gradazione Alcolica
8%
Uvaggio
Lambrusco Salamino - Lambrusco Marani
Weight
75 cl

Specific References

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