Cantine Casabella Vino Spumante Brut Montemartini ORTRUGO dei Colli Piacentini Doc - 75 cl

6601518
7,90 €

Vino piacentino conviviale, delicato nei profumi e solleticante.....

Quantità

L'azienda fu fondata nei primi anni del Novecento da Luigi Montemartini, studioso di scienze naturali e deputato del Regno d'Italia.
 

 

I vigneti e la tenuta di Ziano sono appartenuti alla famiglia Montemartini fino al 1914. Negli anni a seguire c’è un continuo passaggio di proprietà che si conclude nel 1991 quando alcuni Soci investono nel territorio e rilevano i 50 ettari di vigneti. Nasce Cantine Casabella.

L’Ortrugo è il vitigno autoctono a bacca bianca più interessante e tipico dei colli di Piacenza, un vino incredibilmente fresco, piacevole, leggiadro e dotati di profumi deliziosi. Si trova in versione spumante, frizzante e fermo, ma va detto che il vino classico è quello frizzante, delicato nei profumi e solleticante senza mai diventare troppo complesso, il vino conviviale per eccellenza, quello che bevi appena ti siedi.

Note organolettiche Montemartini Ortrugo dei Colli Piacentini Doc

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Uno spumante raffinato dal perlate persistente.
Profumo: Intenso e fruttato con note complesse di bouquet floreali
Gusto: Pieno. equilibrato, leggermente sapido
 
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti e primi piatti con sughi a base di verdura e pesce.

Temperatura di servizio

Servire freddo a 8°-10°C
6601518

Scheda tecnica

Denominazione
Doc
Regione/Nazione
Emilia Romagna
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
11.5%
Vitigni/Ingredienti
100% Ortrugo
Formato/Peso
75 cl

Riferimenti Specifici

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