Pojer e Sandri Spumante Extra Brut

6601123
36,90 €

Il profumo maturo ricorda i caratteri dello Chardonnay, con l’invecchiamento si riscontrano sentori di vaniglia, mandorla, nocciola, fieno, muschio, pietra focaia.....

Quantità

Cuvée Extra Brut di Pojer e Sandri è uno spumante Metodo Classico ottenuto da Chardonnay 65% e Pinot Nero 35%. Riposa 36 mesi sui lieviti. Colore giallo paglierino carico, perlage molto fine e persistente. Il profumo maturo ricorda i caratteri dello Chardonnay, con l’invecchiamento si riscontrano sentori di vaniglia, mandorla, nocciola, fieno, muschio, pietra focaia. Al gusto è estremamente secco, franco, con molto carattere e una struttura importante.

Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti di verdure o pesce, Crostacei, Frutti di Mare, Carni bianche

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Scheda tecnica

Regione/Nazione
Trentino Alto Adige
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12.5%
Vitigni/Ingredienti
Chardonnay - Pinot Nero
Formato/Peso
75 cl

Riferimenti Specifici

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