Cantina di Negrar Valpolicella RIPASSO Doc Classico Superiore Domini Veneti - Biologico - 75 cl

Dai vigneti a conduzione Biologica situati sulle colline più alte in Valpolicella Classica nasce questo vino autentico che rispecchia i valori di tradizione e sostenibilità alla base della filosofia produttiva di Domìni Veneti.

Colore: rosso rubino carico. 

Profumo: complesso, di frutta rossa, vinoso e speziato. 

Sapore: armonico, pieno e vellutato, con giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida. Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia alla brace sia brasati.

Accostamenti gastronomici: Ottimo con i piatti della tradizione gastronomica veronese, come Pastissada de caval, lesso con Pearà e lasagnette al tartufo nero del Baldo.

Temperatura di servizio: 16-18°C.