Brasserie Artisanale de Rulles La Rulles BRUNE - 75 cl

Birre in stile Belgian Ale, dal colore del caramello.

La testa è vaporosa e duratura, color nocciola.

Presenta uno spiccato aroma di caffè, luppolo, biscotti, malto tostato, cioccolato.

Molto dolce e simile a una Stout irlandese se non fosse per la presenza di frutta secca e di note erbacee.

Il sapore è dolce come l’aroma, leggermente caramellato con sentore di uvetta e leggere note acidule. La dolcezza del cioccolato e della frutta viene eccelsamente bilanciata dall’amarezza donata dai malti. 

Il corpo è delicato, abbastanza gasato, ma non fa rimpiangere le concorrenti più “forzute”.

Si nota una punta di piccante, scelta inusuale per una birra. Facile da bere in qualsiasi momento, durante e fuori dai pasti.