Insel Brauerei Rügen Birra artigianale tedesca GERMAN COAST Double IPA - 33 cl

5401657
€4.00
Al palato piacevolmente secca e amara, con spigolosità tipicamente nordica e freschezza del Mar Baltico.....
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Dal 2015 Markus Berberich, mastro-birraio e Bier-Sommelier, produce birre "rare" sull'isola di Rügen nel Mar Baltico: stili di birra poco conosciuti, dimenticati o creazioni pulite con fermentazione aperta e affinamento in bottiglia. Le birre vengono brassate, imbottigliate e rifermentate in bottiglia usando il metodo classico in una camera di maturazione a 25°C. Rügen è la più grande isola della Germania, situata nel mar Baltico di fronte alle coste del Meclemburgo-Pomerania Occidentale.
 
Note organolettiche
 
Sattes Gold leuchtet im Glas, gekrönt von einer feinporigen Schaumkrone. Die deutsche Hopfensorte Magnum ergibt im Verbund mit der Reifung auf Kiefernzapfen und Nadelzweigen eine genussvoll durstlöschende Frische mit der appetitlich harzigen Würzigkeit des Küstenwaldes. Trocken, herb, nordisch-kantig und ostsee-frisch.
 
Abbinamenti gastronomici
 
Passt gut zu pikanten Speisen, Burger, Blauschimmelkäse
 
Premi
 
World Beer Award - Germany Gold 2019

 

5401657

Data sheet

regione
Germania
Gradazione Alcolica
7.5%
Uvaggio
Acqua di sorgente, malto d'orzo, frumento, zucchero d'uva, luppolo naturale, lievito
Weight
33 cl

Specific References

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