Succo di MELE & SAMBUCO

Mescolandosi con il succo di mele di montagna conquistano la scena con decisione. Basta una quantità minima di Sambuco per ottenere una dominanza quasi assoluta sul succo di mela di montagna. Quasi! - Ha bisogno anche della chiarezza, della struttura e della dolcezza del succo di mele per far sbocciare sul palato il suo gioco di sapori. - Nel passato l’albero di sambuco era conosciuto come “l’albero della gioia”, l’archetipo della saggia madre Natura, lo spirito buono che protegge dalle malattie e dalla mala sorte. - Temperatura di servizio: 10-14°C - Particolarmente consigliato con selvaggina, carne di agnello, pollame.