Tenuta Cocci Grifoni PASSERINA San Basso Marche Igt

2111008
€7.50

Buona l’intensità e piacevole la nota floreale di fiori bianchi freschi.....

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Esame visivo: bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini di bella intensità e vivacità. Al primo naso buona l’intensità e piacevole la nota floreale di fiori bianchi freschi, a seguire una complessità articolata con note agrumate di lime e mandarino e frutta gialla di  nespole e albicocche appena mature. In bocca: l’ingresso è deciso, con freschezza in bella evidenza e pseudo calore a creare un buon equilibrio gustativo, piacevole il  finale lungo e sapido con rimandi fruttati di agrumi e frutti gialli freschi.

Da servire preferibilmente a 8°C

 
  • Prima annata di produzione: 2008
  • Uve: 100% Passerina
  • Tipo di terreno: argilloso – sabbioso con esposizione e altimetria sud-est, dai 230 ai 250 mt s.l.m.
  • Sistema di allevamento: a spalliera, doppio guyot
  • Resa per ettaro: 10 tonnellate
  • Cure nella preparazione: vendemmia manuale con selezione dei grappoli, dalla seconda decade di settembre. Vinificazione in bianco, termo-condizionata a 16°C
  • Affinamento: in acciaio inox per 3 mesi e in bottiglia per almeno 2 mesi

 

2111008

Data sheet

Denominazione
Igt
regione
Marche
Color
White
Gradazione Alcolica
12.5%
Uvaggio
100% Passerina
Weight
75 cl

Specific References