Cantine Pellegrino HORATIO Vino MARSALA Superiore SOM Ambra DOC Secco - 75 cl

Dedicato al famoso ammiraglio inglese Horatio Nelson, che alla fine del Settecento utilizzava il marsala per rifornire la sua flotta considerandolo una bevanda dai particolari effetti benefici curativi.

L'antica denominazione S.O.M, “Superior Old Marsala” è attribuita ai produttori inglesi nell'epoca d'oro di questo grande vino liquoroso: un prodotto ricco di fascino e significati, intenso di profumi e sapori che nascono con il sole e maturano nel tempo.

Note organolettiche

Colore: ambra intenso.

Profumo: note di mandorla, accompagnate da sentori di carruba e frutta secca, oltre a lievi accenni di pepe bianco.

Gusto: secco, pieno, intenso e persistente, con una gradevole sapidità nel finale.

Abbinamenti gastronomici

Ideale vino da fine pasto, da gustare ad una temperatura di 12°-14°C in abbinamento alla pasticceria secca e ai dolci di marzapane.

Sorprende in occasione dell’aperitivo, con fritture finger food, come le arancinette siciliane di riso al ragù.