Rocche Costamagna ARNEIS Langhe DOC - 75 cl

E' dalla combinazione di fattori unici quali la posizione geografica, le attenzioni in vigna e in cantina, l'esperienza decennale che nascono i vini Rocche Costamagna.

Il primo documento che attesta la centenaria tradizione risale al 1841: si tratta di una licenza di vendita al minuto del vino prodotto dai vigneti di proprietà. Dalla fine degli anni Sessanta è Claudia Ferraresi, nipote della vedova Costamagna, a condurre l’attività affiancata dal marito Giorgio. Oggi a gestire l’azienda è il figlio Alessandro Locatelli con la consulenza dell’agronomo Gian Piero Romana e dell’enologo Giuseppe Caviola. La filosofia della cantina unisce l'utilizzo delle moderne tecniche di vinificazione al rispetto delle caratteristiche dei vitigni autoctoni. Ciascun vino viene prodotto con l'intento di esaltare le caratteristiche proprie del vitigno e della zona di origine. 

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Profumo fresco e fruttato, con note di pera, frutti tropicali e fiori di campo.

Fresco e minerale al palato con un leggero retrogusto di camomilla.

ABBINAMENTI: Antipasti, piatti di pesce, minestre. Piacevolissimo aperitivo.