Capichera LINTORI Vermentino di Sardegna Doc
Fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.....
È un Vermentino le cui uve provengono dai vigneti nei comuni di Arzachena, Olbia e Palau;
il nome nel dialetto Gallurese significa “rugiada del mattino”.
Prima annata prodotta: 2010
Varietà: Vermentino
Vigneti: nei comuni di Arzachena, Olbia e Palau
Denominazione di origine: DOC Vermentino di Sardegna
Potenziale di invecchiamento: medio/alto
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche
Gusto: fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo
Abbinamenti
Pietanze a base di pesce o verdure sono una buona motivazione per aprire il Vermentino di Sardegna DOC “Lintóri”. Ottimo con le scaloppine di cernia al limone.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Doc
- Regione/Nazione
- Sardegna
- Colore
- Bianco
- Gradazione Alcolica
- 14%
- Vitigni/Ingredienti
- 100% Vermentino
- Formato/Peso
- 75 cl