Domaine Bertrand Bourgogne Blanc CHARDONNAY Biologico - 75 cl

La Borgogna è un nome che suscita subito un’accezione di eccellenza all’attento orecchio enoico. Spesso lo associamo a grandi rossi da Pinot Nero, ma ci dimentichiamo che l’espressione qualitativa di questa straordinaria regione tocca picchi di eccellenza ineguagliati anche con una varietà a bacca bianca: lo Chardonnay.

Il Bourgogne Blanc della Famiglia Bertrand è un vino bianco di Borgogna a base di uve Chardonnay, affinate per circa 3 mesi in botti di rovere da 500 litri nuove per il 10%.

Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso ed esprime all'olfatto note tipiche di scorza di agrumi, susine mirabelle mature e dettagli di ananas, con sfumature di crema e frutta secca.

Al sorso è ricco e rinfrescante, di buona morbidezza e di spiccata sapidità.

Abbinamenti gastronomici

Verdure, pesce, frutti di mare, crostacei, formaggi freschi

Temperatura di servizio

10° - 12°C