LAURENT PERRIER VINTAGE

6701119
52,79 €
Quantità

Laurent-Perrier compie l’esigente scelta di millesimare solo le più grandi annate, per fare ogni giorno del Brut Millesimato un vino unico ed eccezionale. - Mantenendo sempre la purezza e la freschezza tipiche dello stile della Maison, quello che maggiormente si cerca è la miglior espressione delle caratteristiche dell’annata. - Il Millesimato Laurent-Perrier possiede una grande attitudine all'invecchiamento. La selezione molto rigorosa dei cru di provenienza e delle uve ha permesso di ottenere Chardonnay ad un perfetto stato di maturazione e di una qualità eccellente, che si caratterizzano per note aromatiche di fiori d’acacia e di agrumi. - I pinot nero di qualità sempre elevata, a seguito di un periodo di vendemmia particolarmente lungo, hanno differenze qualitative a seconda del momento di raccolta. - Complessivamente sono vini equilibrati con una bella espressione aromatica. - Aspetto: colore dorato, perlage fine e persistente. - Bouquet: fresco, si apre con note di ananas candita ed evolve verso note di pesca nettarina. - Palato: attacco molto gradevole, vino equilibrato e rotondo. Persistenza di note aromatiche (pesca bianca) verso un finale fresco e complesso. - Abbinamenti: si sposa perfettamente con terrina di coniglio alle noci, baccalà mantecato alla vicentina o tempura di gamberi.

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Scheda tecnica

regione
Francia
Colore
Bianco
Gradazione Alcolica
12%
Annata
2004
Uvaggio
Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%.
Peso
75.000 cl
Nuovo prodotto